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  • 1/10

    黒毛和牛A5ランクの中でも最高級のNo10~12ランクのみを使用しながらも独自の仕入により圧倒的コスパです。

    黒毛和牛A5ランクの中でも最高級のNo10~12ランクのみを使用しながらも独自の仕入により圧倒的コスパです。

    メニューページへ！

    創業28年老舗焼肉＆精肉問屋が挑む "新しい焼肉屋”和牛を”一頭買い”することで実現できるバラエティ豊富な肉前菜は鮮度抜群。最高品質の牛肉を驚きの安さでお楽しみ頂けます。店内はシックでありながら木の温もりが感じれる雰囲気のある落ち着いた空間。

  • 1/10

    のぶすけのA5雌牛を堪能していただけるコースをご用意！

    のぶすけのA5雌牛を堪能していただけるコースをご用意！

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    名物の肉前菜や和牛A5雌牛の赤身肉からホルモンまでお手頃な価格で満足することができるコースです。〆はテールを使用した炊き込みご飯が堪能できます。 和牛のブランドや産地で決めるのではなく、信頼関係を築いた仕入れ先から新鮮な質の良いものを1頭買いすることでクオリティの高い食体験と希少部位をご提供いたします。

  • 1/10

    最高品質の牛肉を驚きの安さでお楽しみ頂ける【広島焼肉　肉屋のぶすけ】

    最高品質の牛肉を驚きの安さでお楽しみ頂ける【広島焼肉　肉屋のぶすけ】

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    広島紙屋町にある焼肉屋♪最高級黒毛和牛が驚きのコスパでお楽しみいただけます。お席も様々なタイプをご用意し、ニーズに合わせてお選びいただけます♪

  • 1/10

    美味しいお肉には最高の『銀シャリ』を・・・

    美味しいお肉には最高の『銀シャリ』を・・・

    紙屋町店ではとにかくお米に拘ってます！『特Aランク：晴天の霹靂』と『広島県産コシヒカリ』を使用し、注文を受けてから丁寧に炊き上げます。ご提供まで20～30分ほど頂きますので早めのご注文おすすめしております。紙屋町店では1合単位でのご注文になります。

  • 1/10

    こだわりぬいた肉を様々な調理方法で楽しめるのも人気

    こだわりぬいた肉を様々な調理方法で楽しめるのも人気

    創業28年の老舗焼肉＆精肉問屋が挑む新業態の新しい焼肉屋！お肉はもちろんキムチやナムル全てが手作り。名物の肉前菜やご飯もの、麺類までこだわり続けた末に生まれた至極の料理をお楽しみください。

  • 1/10

    赤身肉

    赤身肉

    768円(税込)

    • ハーフ

      438円(税込)

  • 1/10

    上赤身肉

    上赤身肉

    988円(税込)

    • ハーフ

      548円(税込)

  • 1/10

    カルビ

    カルビ

    878円(税込)

    • ハーフ

      493円(税込)

  • 1/10

    特選カルビ

    特選カルビ

    1,428円(税込)

    • ハーフ

      823円(税込)

  • 1/10

    焼きすき肉（2枚）

    焼きすき肉（2枚）

    878円(税込)

  • 1/10

    広島名物　コーネ

    広島名物　コーネ

    878円(税込)

    • ハーフ

      493円(税込)

  • 1/10

    サーロインステーキ

    サーロインステーキ

    3,298円(税込)

  • 1/10

    コリコリタン

    コリコリタン

    658円(税込)

  • 1/10

    並タン

    並タン

    878円(税込)

    • 上タン

      1,098円(税込)

  • 1/10

    名物ネギたん（2人前）

    名物ネギたん（2人前）

    1,868円(税込)

    • 名物上ネギたん(2人前)

      2,528円(税込)

  • 1/10

    厚切りタン

    厚切りタン

    1,428円(税込)

  • 1/10

    ハラミ

    ハラミ

    878円(税込)

  • 1/10

    にんにく塩ハラミ

    にんにく塩ハラミ

    988円(税込)

  • 1/10

    厚切りハラミ

    厚切りハラミ

    1,208円(税込)

  • 1/10

    ネギ

    ネギ

    328円(税込)

  • 1/10

    青唐辛子

    青唐辛子

    218円(税込)

  • 1/10

    がり/大根おろし

    がり/大根おろし

    218円(税込)

    写真はがりです

  • 1/10

    名物洗いダレ塩ホルモン（小腸）

    名物洗いダレ塩ホルモン（小腸）

    878円(税込)

  • 1/10

    小腸

    小腸

    768円(税込)

  • 1/10

    上ミノ

    上ミノ

    988円(税込)

  • 1/10

    ツラミ/大腸

    ツラミ/大腸

    768円(税込)

  • 1/10

    新鮮厚切り炙りレバー

    新鮮厚切り炙りレバー

    1,318円(税込)

  • 1/10

    のぶすけ盛り（300ｇ）

    のぶすけ盛り（300ｇ）

    3,298円(税込)

    のぶすけ盛り(500ｇ)5,498円(税込)

    • 500ｇ

      4,948円(税込)

  • 1/10

    上赤身盛り（300ｇ）

    上赤身盛り（300ｇ）

    5,498円(税込)

    上赤肉盛り(500ｇ)8,798円(税込)

    • 500ｇ

      7,698円(税込)

  • 1/10

    白肉盛り

    白肉盛り

    1,758円(税込)

  • 1/10

    和牛レアステーキ

    和牛レアステーキ

    1,208円(税込)

    うにいくらのせもございます写真はうにいくらのせです

    • 和牛レアステーキ（うにいくら）

      1,758円(税込)

  • 1/10

    和牛レアステーキユッケ風

    和牛レアステーキユッケ風

    988円(税込)

  • 1/10

    和牛センマイ刺し

    和牛センマイ刺し

    768円(税込)

  • 1/10

    和牛ハツ刺し

    和牛ハツ刺し

    768円(税込)

  • 1/10

    和牛タンてっさ

    和牛タンてっさ

    878円(税込)

  • 1/10

    和牛ハラミ刺し

    和牛ハラミ刺し

    1,428円(税込)

  • 1/10

    ツラミ刺し

    ツラミ刺し

    768円(税込)

  • 1/10

    豚カルビ/ソーセージ

    豚カルビ/ソーセージ

    768円(税込)

    写真は豚カルビです

  • 1/10

    若鶏せせり/豚トロ

    若鶏せせり/豚トロ

    658円(税込)

    写真は若鶏せせりです

  • 1/10

    海老焼き（1尾）

    海老焼き（1尾）

    328円(税込)

  • 1/10

    ホタテ（1枚）

    ホタテ（1枚）

    328円(税込)

  • 1/10

    季節の焼き野菜

    季節の焼き野菜

    988円(税込)

  • 1/10

    生キムチ

    生キムチ

    658円(税込)

  • 1/10

    キムチ3種盛り

    キムチ3種盛り

    988円(税込)

  • 1/10

    豆もやしナムル

    豆もやしナムル

    548円(税込)

  • 1/10

    ナムル3種盛り

    ナムル3種盛り

    768円(税込)

  • 1/10

    チャンジャキムチ

    チャンジャキムチ

    658円(税込)

  • 1/10

    のぶすけサラダ

    のぶすけサラダ

    878円(税込)

  • 1/10

    チマサラダ

    チマサラダ

    658円(税込)

  • 1/10

    ネギネギサラダ

    ネギネギサラダ

    768円(税込)

  • 1/10

    トマトサラダ

    トマトサラダ

    548円(税込)

  • 1/10

    塩昆布キャベツ

    塩昆布キャベツ

    438円(税込)

  • 1/10

    ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    823円(税込)

  • 1/10

    韓国のり

    韓国のり

    328円(税込)

  • 1/10

    冷奴

    冷奴

    438円(税込)

  • 1/10

    のぶすけ冷麺

    のぶすけ冷麺

    988円(税込)

    ハーフ658円(税込)

    • ハーフ

      658円(税込)

  • 1/10

    盛岡冷麺

    盛岡冷麺

    988円(税込)

    ハーフ658円(税込)

    • ハーフ

      658円(税込)

  • 1/10

    たまごスープ

    たまごスープ

    438円(税込)

  • 1/10

    でんがく汁

    でんがく汁

    768円(税込)

  • 1/10

    ユッケジャンスープ

    ユッケジャンスープ

    988円(税込)

  • 1/10

    テールスープ

    テールスープ

    988円(税込)

  • 1/10

    赤身肉寿司

    赤身肉寿司

    328円(税込)

    うに、いくらのせ438円(税込)

    • いくら、うに乗せ

      438円(税込)

  • 1/10

    上赤身肉寿司

    上赤身肉寿司

    438円(税込)

    うにいくらのせ549円(税込)

    • いくら、うに乗せ

      493円(税込)

  • 1/10

    大トロ赤身肉寿司

    大トロ赤身肉寿司

    548円(税込)

    うにいくらのせ659円(税込)

    • いくら、うに乗せ

      548円(税込)

  • 1/10

    肉寿司三種盛り

    肉寿司三種盛り

    1,208円(税込)

    うにいくらのせ1,539円(税込)

    • いくら、うに乗せ

      1,428円(税込)

  • 1/10

    のぶすけ肉手巻き（肉屋のトロたく風）

    のぶすけ肉手巻き（肉屋のトロたく風）

    658円(税込)

  • 1/10

    うにドック

    うにドック

    988円(税込)

  • 1/10

    【完全個室あり】お席タイプは　カウンター、ボックス席、完全個室、宴会席の4種類。ご利用用途に応じてお席をお選びいただけます。120席以上あるのでご安心してご予約いただけます。＊個室をご希望の際はお電話にてご確認ください。

  • 1/10

    お肉を「楽しむ」を体感いただけるように雰囲気をシックでありながら木の温もりが感じれる店内にしております♪お一人様でもよし、ご友人や会社の飲み会でのご来店もよし。様々なシーンにご利用いただけます。ゆっくり落ち着いた雰囲気の中でのんびりとした時間をお過ごしください。

  • 1/10

    紙屋町東駅から徒歩すぐ、特徴的な外観の『のぶすけ』。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。女子会・忘年会・同窓会・デート・サク飲みなどの各種宴会に是非ご利用ください。

  • 1/10

    『来店ニーズに応じたお席をご用意』

    『来店ニーズに応じたお席をご用意』

    お席タイプは　カウンター、ボックス席、完全個室、宴会席の4種類。ご利用用途に応じてお席をお選びいただけます。120席以上あるのでご安心してご予約いただけます。

  • 1/10

    『老舗焼肉屋が手がけるコスパの高い料理』

    『老舗焼肉屋が手がけるコスパの高い料理』

    創業28年の老舗焼肉＆精肉問屋が挑む新業態の新しい焼肉屋！お肉はもちろんキムチやナムル全てが手作り。名物の肉前菜やご飯もの、麺類までこだわり続けた末に生まれた至極の料理をお楽しみください。

  • 1/10

    テーブル50名様 × 1

      ３F 宴会席は20～最大50名収容可能！

    • 1/10

      テーブル4名様 × 6

        １F ボックス席はソファー席　２名席　４名席のご用意がございます。

      • 1/10

        個室4名様 × 11

        • 個室タイプ
          完全個室（壁／扉あり）
        • 禁煙・喫煙

          禁煙

          喫煙ブースがございます。

        ２F 個室は　２名,４名,６名,８名席をご用意全44席ご用意がございます。

      • 1/10

        個室4名様 × 8

        • 個室タイプ
          完全個室（壁／扉あり）
        • 禁煙・喫煙

          禁煙

          喫煙ブースがございます。

        2F　個室は2名様～8名様の個室をご用意。全44席ございます。

      • 1/10

        個室8名様 × 4

        • 個室タイプ
          完全個室（壁／扉あり）
        • 禁煙・喫煙

          禁煙

          喫煙ブースがございます。

        お席タイプは　カウンター、ボックス席、完全個室、宴会席の4種類。ご利用用途に応じてお席をお選びいただけます。120席以上あるのでご安心してご予約いただけます。

      • 1/10

        個室4名様 × 8

        • 個室タイプ
          完全個室（壁／扉あり）
        • 禁煙・喫煙

          禁煙

          喫煙専用ブース完備

        2F　個室は2名様～8名様の個室をご用意。全44席ございます。

      • 1/10

        個室4名様 × 8

        • 個室タイプ
          完全個室（壁／扉あり）
        • 禁煙・喫煙

          禁煙

          喫煙専用ブース完備

        2F　個室は2名様～8名様の個室をご用意。全44席ございます。

      • 1/10

        カウンター1名様 × 10

          1F カウンターは目の前でスタッフがお肉を調理するライブ感をお楽しみいただけます。

        • 1/10

          焼肉×忘新年会＝のぶすけ

          焼肉×忘新年会＝のぶすけ

          高品質の肉が各部位愉しめるコースは当日予約OK♪飲み放題もつけれて今年の忘新年会は『のぶすけ』でドウゾ

        • 1/10

          ニーズ応じたお席をご用意

          ニーズ応じたお席をご用意

          お席タイプは　カウンター、ボックス席、完全個室、宴会席の4種類。ご利用に応じてお席をお選びください。

        • 1/10

          最高級黒毛和牛A5雌牛

          最高級黒毛和牛A5雌牛

          黒毛和牛A5ランクの中でも最高級のNo10~12ランクのみを使用しながらも独自の仕入により圧倒的コスパです。

        • 1/10

          贅沢海鮮土鍋付きコース

          贅沢海鮮土鍋付きコース

          宴会の〆を贅沢にA5和牛,うに,いくらなどの海鮮を贅沢に乗せた贅沢土鍋ご飯で宴会の締めは決まり！

        • 1/10

          ニーズ応じたお席をご用意

          ニーズ応じたお席をご用意

          お席タイプは　カウンター、ボックス席、完全個室、宴会席の4種類。ご利用に応じてお席をお選びください。

        • 1/10

          最高級黒毛和牛A5雌牛

          最高級黒毛和牛A5雌牛

          黒毛和牛A5ランクの中でも最高級のNo10~12ランクのみを使用しながらも独自の仕入により圧倒的コスパです。